photo 6ème Biennale Exposition-Vente au profit de Solidarités Nouvelles pour le Logement

6ème Biennale Exposition-Vente au profit de Solidarités Nouvelles pour le Logement

Exposition, Dessin - Collage, Gravure, Peinture, Photographie - Vidéo, Sculpture, Vie associative, Patrimoine - Culture

Fontenay-lès-Briis - 91

Du 27/11/2021 à 14:00 au //099

6ème Biennale Exposition-Vente  au profit de Solidarités Nouvelles pour le Logement   Samedi 27 novembre, de 14h à 20h Dimanche 28 novembre, de 10h à 18h    Salle des Marronniers  1, allée des Marronniers - 91640 Fontenay-lès-Briis   Entrée libre  [...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires et des entreprises recherche un chef de cuisine H/F en CDI temps plein basé à Fontenay Lès Briis 91640. Missions principales Assurer la production des denrées alimentaires dans le respect des normes qualité et hygiène de Quadrature Restauration Garantir les délais de production afin de respecter l'organisation globale Veiller au respect des fiches recettes de production Alerter en cas de dysfonctionnement matériel Veiller au respect des consignes d'utilisation des matériels de production Contrôler la corrélation entre les besoins matières de production et les sorties magasin Contrôler la corrélation entre les besoins produits finis et le résultat de la production Veiller à la qualité organoleptique des productions Manager l'équipe de production afin d'atteindre les objectifs qualité, hygiène et économiques Etablir le plan de production en collaboration avec le directeur de production Participer à l'amélioration continue des fiches recettes en assurant une veille attentive aux fiches recettes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Employé polyvalent de restauration plongeur (H/F) CDI intermittent Temps plein Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI CDI intermittent (périodes vacances scolaires non travaillées, non rémunérées hors 5 semaines CP) basé à Fontenay les Briis 91640 - 9 rue Godeaume (accès difficile en transport). Missions principales : Exécuter les opérations liées aux activités de laverie et plonge batterie Nettoyer et désinfecter le local plonge et les couloirs de circulation Nettoyer les cagettes de transports ainsi que les chariots Evacuer les poubelles et nettoyer le local poubelle Evacuer les emballages primaires Profil : Réactif, autonome, organisé Bonne capacité de mémorisation Durée du travail : 35H00 hebdomadaire Horaires : 08h -16h Rémunération : 1823.07 € mensuels bruts Avantages : Mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur, prime de fin d'année

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